دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کیسے کھانا پکانا ہے
حال ہی میں ، دو بار پکا ہوا سور کا گوشت ، بطور کلاسک سیچوان ڈش ، ایک بار پھر انٹرنیٹ پر گرما گرم گفتگو کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ فوڈ بلاگرز کے ذریعہ ٹیوٹوریل شیئرنگ ہو یا گھر کے کچن میں عملی گفتگو ہو ، دو بار پکا ہوا سور کا گوشت بنانے کا طریقہ کار ہمیشہ بہت زیادہ توجہ مبذول کراتا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کا گوشت کیسے پکایا جائے ، اور اس مزیدار ڈش کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کرے گا۔
1. دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کے گرم بحث کے رجحانات

پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے تجزیہ کے مطابق ، دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کی بحث بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہے:
| بحث کا عنوان | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کے لئے گوشت کے انتخاب کے نکات | 85 | ویبو ، ژاؤوہونگشو |
| دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کھانا پکانے کا وقت | 78 | ڈوئن ، بلبیلی |
| دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کے لئے پکانے کا نسخہ | 92 | ژیہو ، باورچی خانے میں جاؤ |
| دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کے لئے سائیڈ ڈشز کا انتخاب | 65 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
2. دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کیسے پکایا جائے
دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کی کلید گوشت کے کھانا پکانے کے عمل میں ہے۔ مندرجہ ذیل تفصیلی اقدامات اور تکنیک ہیں:
1. گوشت کا انتخاب کریں
سور کا گوشت پیٹ عام طور پر دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ چربی اور دبلی پتلی گوشت ذائقہ کو امیر بنا سکتا ہے۔ حالیہ گرم مباحثوں میں ، بہت سے فوڈ بلاگرز "تین پرت سور کا گوشت پیٹ" کا انتخاب کرنے کی تجویز کرتے ہیں ، جو واضح چربی اور پتلی پرتوں کے ساتھ کٹ ہے۔
| حصے | خصوصیات | فٹنس |
|---|---|---|
| سور کا گوشت پیٹ کی تین پرتیں | چربی اور پتلی کی واضح استحکام | ★★★★ اگرچہ |
| عام سور کا گوشت پیٹ | یہاں تک کہ چربی اور پتلی | ★★★★ |
| پچھلے ٹانگ کا گوشت | زیادہ دبلی پتلی گوشت | ★★یش |
2. کھانا پکانا
کھانا پکانے کا گوشت دو بار پکا ہوا سور کا گوشت بنانے کا بنیادی قدم ہے۔ کھانا پکانے کے گوشت کی تکنیک ذیل میں ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے۔
(1)ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن: سور کا گوشت پیٹ کو ٹھنڈے پانی میں ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں اور پھر درمیانے درجے کی گرمی کی طرف رجوع کریں۔
(2)کھانا پکانے کا وقت: گوشت کی موٹائی اور سائز پر منحصر ہے ، کھانا پکانے کا وقت عام طور پر 15-20 منٹ ہوتا ہے۔ حالیہ مقبول ویڈیوز میں ، زیادہ تر بلاگرز اسے کھانا پکانے کی تجویز کرتے ہیں جب تک کہ چوپ اسٹکس آسانی سے گوشت میں داخل نہ ہوسکیں۔
| گوشت کا وزن | کھانا پکانے کا وقت | فیصلے کے معیار |
|---|---|---|
| 300 گرام | 15 منٹ | چاپ اسٹکس داخل کی جاسکتی ہے |
| 500 گرام | 20 منٹ | گوشت سفید ہوجاتا ہے |
| 700 گرام | 25 منٹ | خون یا پانی کی رساو نہیں |
(3)کولنگ ٹریٹمنٹ: پکا ہوا گوشت نکالنے کے بعد ، اسے برف کے پانی میں جلدی سے ٹھنڈا کیا جاسکتا ہے۔ اس سے گوشت کو مضبوط ہوجائے گا اور جب ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہو تو اس سے الگ ہوجاتے ہیں۔
3. سلائس
ٹھنڈا گوشت پتلی ٹکڑوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے ، جو تقریبا 2-3 2-3 ملی میٹر موٹی ہے۔ حالیہ مباحثوں میں ، بہت سے نیٹیزینز نے اپنی سلائسنگ کی اپنی تکنیکوں کا اشتراک کیا ہے ، جس سے یہ تجویز کیا گیا ہے کہ بہتر نتائج کے ل cling ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے گوشت کو قدرے منجمد ہونا چاہئے۔
3. دو بار پکا ہوا سور کا پکانے اور سائیڈ ڈشز
پکے ہوئے گوشت کے ٹکڑوں کو دوبارہ تلی ہوئی کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل میں پکائی اور گارنش کرنے والی تجاویز ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔
| پکانے | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| ڈوبانجیانگ | 1 چمچ | ذائقہ اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| میٹھی نوڈل چٹنی | 1 چمچ | مٹھاس شامل کریں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | پکانے |
| سفید چینی | آدھا چمچ | تازہ |
سائیڈ ڈشز کے لحاظ سے ، سبز لہسن کے انکرت سب سے زیادہ کلاسک انتخاب ہیں۔ حال ہی میں ، کچھ نیٹیزینز نے ذائقہ کی پرت کو بڑھانے کے لئے پیاز ، سبز مرچ یا گوبھی شامل کرنے کی بھی سفارش کی ہے۔
4. خلاصہ
دو بار پکا ہوا سور کا گوشت کیسے پکایا جائے؟ کلید گوشت کو منتخب کرنے ، اسے پکانے اور اسے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے تین مراحل میں ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کے ذریعے ، ہم نے گوشت کو کھانا پکانے کی سب سے مشہور تکنیک اور پکانے کی ترکیبیں کا خلاصہ کیا ہے ، امید ہے کہ آپ گھر میں دو بار پکا ہوا سور کا گوشت آسانی سے مزیدار بنانے میں مدد کریں گے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، یہ کلاسک سچوان ڈش ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے۔
اگر آپ کو دو بار پکا ہوا سور کا گوشت بنانے کا زیادہ تجربہ ہے تو ، براہ کرم اسے تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں اور اس مزیدار ڈش کے مزید امکانات تلاش کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں