چیری سے جام کیسے بنائیں

چیری سے جام کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، چیری جام بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر سوشل میڈیا اور فوڈ بلاگرز پر بڑے پیمانے پر زیر بحث آیا۔ موسم گرما میں موسمی پھل کی حیثیت سے ، چیری نہ صرف مزیدار کا ذائقہ لیتے ہیں ، بلکہ وٹامن اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھی مالا مال ہیں۔ جام بنانے کے بعد ، وہ طویل عرصے تک ذخیرہ کیے جاسکتے ہیں اور کسی بھی وقت لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس مضمون میں متعلقہ اعداد و شمار اور اقدامات کے ساتھ چیری جام بنانے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. چیری جام بنانے کے لئے اجزاء

2. چیری جام کیسے بنائیں

1.تیاری: چیری کو دھوئے اور گڈڑھی کو ہٹا دیں۔ گڑھے کو ہٹانے کے لئے چیری کو آہستہ سے اسکور کرنے کے لئے آپ چیری کورر یا چاقو کا استعمال کرسکتے ہیں۔

2.ابلی ہوئی چیری.

3.لیموں کا رس شامل کریں: جب چیری نرمی اور ان کے جوس کو جاری کرنے لگیں تو لیموں کا رس ڈالیں۔ لیموں کا رس نہ صرف ذائقہ میں اضافہ کرتا ہے بلکہ جام کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

4.جام بنائیں: جب تک جام موٹا نہ ہوجائے تب تک کم آنچ پر ابالیں۔ آپ اسے چمچ سے جانچ سکتے ہیں۔ اگر جام چمچ پر لٹکا سکتا ہے اور آسانی سے ٹپک نہیں سکتا ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ اسے کامیابی کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

5.بوتل اور محفوظ: پکی ہوئی جام کو صاف شیشے کی بوتل میں ڈالیں ، اسے مہر لگائیں اور اسے فرج میں رکھیں۔ جام کو 1-2 ماہ کے لئے رکھا جاسکتا ہے۔

3. چیری جام کی غذائیت کی قیمت

4. چیری جام کھانے کے لئے تجاویز

1.روٹی کے ساتھ پیش کریں: چیری جام ناشتے یا دوپہر کے چائے کے ناشتے کے طور پر ٹوسٹ ، روٹی یا بسکٹ پر پھیلایا جاسکتا ہے۔

2.میٹھی بنائیں: جام کو ذائقہ شامل کرنے کے لئے کیک ، آئس کریم یا دہی ٹاپنگ بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

3.ذائقہ پیتے ہیں: ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ مشروب پیدا کرنے کے لئے چائے یا چمکتے پانی میں جام ڈالیں۔

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. تازہ چیری کا انتخاب کریں اور زیادہ سے زیادہ یا بوسیدہ پھل سے پرہیز کریں۔

2. جام بناتے وقت ، اسے نیچے سے چپکنے سے روکنے کے لئے مستقل ہلچل مچائیں۔

3. بوتلنگ کرتے وقت ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسٹوریج کے وقت کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے بوتل صاف اور پانی سے پاک ہے۔

مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار چیری جام بنا سکتے ہیں۔ آپ نہ صرف اسے بنانے کے تفریح ​​سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، بلکہ صحت مند اور اضافی فری لذت کا بھی مزہ چکھیں۔