عثمانتھس کیک کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، روایتی کھانے کی مقبولیت انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر میٹھے خوشبو والا عثمانیتس کیک جو خزاں کے لئے موزوں ہے اور ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم عنوانات کی بنیاد پر میٹھی خوشبو والے عثمانتھس کیک کے بنانے کا طریقہ کار متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار کو منسلک کیا جائے گا۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی انوینٹری (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | عنوان | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | موسم خزاں کی صحت کی ترکیبیں | 98،000 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | روایتی پیسٹری کی بحالی | 72،000 | ویبو/بلبیلی |
| 3 | عثمانی فوڈ کلیکشن | 65،000 | باورچی خانے/ژہو پر جائیں |
2. میٹھی خوشبو والا عثمانیتس کیک بنانے کی تفصیلی وضاحت
1. مادی تیاری
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| گلوٹینوس چاول کا آٹا | 200 جی | پانی سے بھرے ہوئے گلوٹینوس چاولوں کے آٹے کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| چپچپا چاول کا آٹا | 100g | ذائقہ سختی میں اضافہ |
| خشک عثمانیہ | 15 جی | تازہ عثمانتھوس کو پریٹریٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے |
| سفید چینی | 80 گرام | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| صاف پانی | 300 ملی لٹر | مراحل میں شامل ہوں |
2. پیداوار کے اقدامات
(1)مخلوط پاؤڈر: اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ گانٹھوں کا آٹا اور چپچپا چاول کا آٹا مل کر چھانئے۔
(2)شوگر کا پانی بنائیں: ابلتے پانی کے بعد ، چینی ڈالیں اور پگھلیں ، پھر تقریبا 60 60 ℃ پر ٹھنڈا کریں۔
(3)نوڈلز کو گوندھانا: چینی کے پانی کو ایک ایک کرکے پاؤڈر میں ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ خشک پاؤڈر نہ ہو۔
(4)عثمانتھس شامل کریں: سجاوٹ کے لئے عثمانیتھس کا حصہ محفوظ کریں ، اور باقی کو بلے باز میں ملا دیں۔
(5)بھاپ: سڑنا کو تیل سے برش کریں ، اس میں بلے باز ڈالیں ، پانی کو ابالیں اور بھاپ 25-30 منٹ کے لئے ابالیں۔
3. کلیدی مہارتیں
| لنک | اہم نکات | سوالات |
|---|---|---|
| گلابی سے پانی کا تناسب | 1: 0.8 | بہت پتلی کے نتیجے میں تشکیل دینے میں ناکامی ہوگی |
| بھاپنے کا وقت | 25 منٹ سے زیادہ | آدھے راستے پر ڑککن نہ کھولیں |
| سڑنا ہٹانے کی تکنیک | مکمل طور پر ٹھنڈا | گرمی کو ہٹانے سے آسانی سے نقصان پہنچا |
3. میٹھی خوشبو والا عثمانتھس کیک بنانے کے جدید طریقے جو انٹرنیٹ پر مشہور ہیں
فوڈ بلاگرز کی حالیہ مقبول ویڈیوز کی بنیاد پر ، ہم نے 3 جدید طریقے مرتب کیے ہیں:
(1)میٹھی عثمانی کیک: مرکب کو میٹھا اور نمکین بنانے کے لئے نمکین انڈے کی زردی شامل کریں (ڈوین پر 123،000 پسند)
(2)کرسٹل عثمانیہ کیک: چاول کے آٹے کے کچھ حصے کو تبدیل کرنے کے لئے آگر کا استعمال کریں ، اسے شفاف ساخت (اسٹیشن بی پر 456،000 آراء) فراہم کریں۔
(3)کم کارب ورژن: چاول کے آٹے کی بجائے بادام کا آٹا + ناریل کا آٹا (ژاؤہونگشو مجموعہ 87،000)
4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| کاربوہائیڈریٹ | 35.2g | توانائی فراہم کریں |
| پروٹین | 3.1g | ٹشو کی مرمت |
| عثمانی ضروری تیل | 0.05 ملی لٹر | سھدایک |
5. تحفظ اور کھپت کی تجاویز
1.طریقہ کو محفوظ کریں: 3 دن کے لئے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ منجمد اسٹوریج کے لئے ٹکڑوں میں پیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.کھانے کے لئے بہترین: بھاپنے کے بعد ، تازہ عثمانتھس کے ساتھ چھڑکیں ، کرسنتیمم چائے کے ساتھ بہترین جوڑا بنا
3.موسمی مکس: حال ہی میں مقبول "عثمانیتس تھری پیس سیٹ" (عثمانیتس کیک + عثمانتھس شراب + عثمانتھس ہنی) نے ویبو کے عنوان پر 5.6 ملین آراء حاصل کیں۔
روایتی دستکاری کو جدید جدت طرازی کے ساتھ جوڑ کر ، میٹھی خوشبو والا عثمانتھس کیک ، ایک نزاکت جو موسم خزاں کے جذبات کو مجسم بناتا ہے ، ایک نئے انداز میں عوام کی نظر میں لوٹ رہا ہے۔ امید ہے کہ یہ گائیڈ ، تازہ ترین گرم ڈیٹا سے بھرا ہوا ہے ، آپ کو عثمانی کا بہترین کیک بنانے میں مدد فراہم کرے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں